Biche, om helemaal wild van te worden

Met de opening van het jachtseizoen wordt elk jaar weer een nieuwe periode van gastronomische overvloed ingeluid, waarin liefhebbers van wildgerechten volop aan hun culinaire trekken komen.

Wild is het gezondste en natuurlijkste vlees dat er is. Het heeft een laag vetgehalte, bevat weinig calorieën en veel proteïnen. De dieren lopen in complete vrijheid rond in de natuur en daar smullen ze van kruiden, planten en vruchten. Dat geeft het vlees zijn typerende en ongeloofelijk lekkere smaak. Bovendien behoort wild tot het meest gecontroleerde en veiligste vlees op de markt.

We vergaderen in een prachtige zaal en gaan kleiduifschieten op het uitgestrekte domein van het kasteel. De dag afsluiten doen we met een bierdegustatie in de hypermoderne brouwerij van het kasteel. Optioneel houden we een jeepsafari met authentieke Minerva Jeeps uit de jaren vijftig.

Contacteer ons voor meer info upgraded-meetcentive-meating-wild-vlees