REPAS GASTRONOMIQUE À BASE DE PLANTES : NATUREL ET DÉLICIEUX

Transformer des matières premières purement biologiques en plats gastronomiques, c’est tout un art en soi. Les grands chefs métamorphosent ces produits en créations exaltantes, tout en respectant leur forme et leurs propriétés naturelles.

Lors d’une démonstration, nous redécouvrons la cuisine végétale aux saveurs incroyables, ainsi que de nouvelles techniques comme le séchage, la fermentation, le salage et la germination.

Rendez-vous à La Serre à Hoeilaart (printemps et été) ou au Red Loft à Gand (automne et hiver).

Contactez-nous pour toute information complémentaire upgraded-meetcentive-meating-serre-hoeilaart